Siswa Kelas XI E, MAN 1 Muaro Jambi Olah Bayam Jadi Keripik Kreatif

Sungai Gelam (MAN 1 Muaro Jambi) – Kreativitas siswa MAN 1 Muaro Jambi kembali terlihat dalam kegiatan pembelajaran. Pada Senin (23/09), kelompok 5 kelas XI E mempresentasikan hasil ide kreatif dalam berwirausaha. Produk yang mereka tampilkan cukup unik, yaitu keripik daun bayam.

Bayam yang digunakan bukan berasal dari pasar, melainkan dipetik langsung dari kebun milik orang tua salah satu anggota kelompok. “Kami memilih daun bayam yang lebar dan masih muda supaya hasil keripiknya renyah,” ujar Ayu, salah seorang anggota kelompok dengan penuh semangat.

Menurut Ayu, ide pembuatan keripik bayam itu mereka dapatkan dari media sosial. Ia mengaku terinspirasi setelah melihat beberapa tutorial yang diunggah di platform YouTube. “Awalnya kami mencari ide, lalu melihat banyak orang yang berhasil membuat keripik dari daun bayam. Dari situlah kami mencoba untuk membuatnya sendiri,” jelasnya.

Proses pembuatan dilakukan secara berkelompok di rumah salah satu anggota. Mereka bersama-sama menyiapkan bahan, meracik bumbu, hingga menggoreng daun bayam yang sudah dilapisi adonan tepung. “Kami membagi tugas agar pekerjaan lebih cepat selesai. Ada yang mencuci bayam, ada yang membuat adonan, dan ada yang menggoreng,” tambah Ayu.

Guru pembimbing pun memberikan apresiasi atas kreativitas siswanya. Ia menilai, kegiatan seperti ini sangat bermanfaat dalam menumbuhkan jiwa kewirausahaan di kalangan pelajar. “Melalui praktik langsung, siswa bisa belajar cara mengelola ide, bekerja sama, sekaligus memasarkan produk sederhana yang bernilai jual,” kata guru tersebut.

Produk keripik bayam hasil kreasi kelompok 5 mendapat sambutan positif dari teman-teman sekelas. Mereka menilai rasanya gurih dan cocok dijadikan camilan sehat. Dengan pengalaman ini, para siswa diharapkan semakin termotivasi untuk terus berkreasi dan mengembangkan ide-ide bisnis yang sederhana namun potensial.